Exposición de maquinaria e insumos agrícolas, exportadores, productores de café y personalidades invitadas, fueron parte de las celebraciones del día de Acción de Gracias de Finca El Cascajal, que gracias a la iniciativa de la gerencia y administración, se viene realizando desde hace algunos años cada 23 de mayo.
El evento, que tuvo como agregado especial la inauguración del Beneficio Húmedo de Café, contó con la participación del Director Regional de ANACAFE, ingeniero Marco Aguirre, quien resaltó el hecho de que capital cien por ciento guatemalteco se invierta en Esquipulas, generando empleo, que constituye la base del desarrollo económico y social de los habitantes.
Asimismo, FUNDAECO, a través de su Director, el Lic. Marco Vinicio Cerezo Arévalo, habló de los convenios y alianzas estratégicas que Finca El Cascajal ha suscrito con dicha institución ambientalista y de la importancia que tiene la conservación del medio ambiente para el país.
Las actividades de celebración dieron inicio a partir de las 10:30 con la participación de artistas de la localidad quienes amenizaron el evento, en un ambiente totalmente festivo que hizo el deleite de los participantes.
A las 12:00 horas se dio paso a los actos protocolarios, con la bienvenida a los presentes por parte del Presidente de Comercializadora Finca El Cascajal, participando en su orden, el ingeniero Marco Aguirre en su calidad de Director Regional de ANACAFE, el ingeniero Walter Sancé Nerio, en representación del Centro Universitario de Oriente (CUNORI), el licenciado Marco Vinicio Cerezo Blandón, como director de FUNDAECO, el señor Salvador Chinchilla, quien funge actualmente como Presidente de la Cámara de Comercio de Guatemala Gremial Esquipulas, el ingeniero Otto Salguero en representación de NUTRIBYSA, el ingeniero César Sagastume, Presidente de AGRICOSA, y la bendición de las instalaciones del nuevo Beneficio, que estuvo a cargo del Pastor Antonio Palencia Rivas.
Acto seguido, los asistentes fueron invitados al almuerzo y, posteriormente, a presenciar el Concurso de Catación, que contó con la participación de un jurado idóneo, integrado por profesionales conocedores del café.
En resumen, las celebraciones cumplieron con las expectativas de los organizadores, pues contaron con la presencia de numerosas personas, constituyéndose en una satisfacción más para Comercializadora Finca El Cascajal S.A.
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Tecnicos de FUNDAECO |

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